うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

麺屋五鉄

2011年06月19日 | つけ麺

今日のラーメン(今年138杯目)

麺屋五鉄@鹿島

特製ざるらーめん醤油(870円)
Img_0532

麺は太麺を選択。
スープは酸味辛みある醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、のり、カイワレ、味玉がトッピング。

今日は暑かったのでつけ麺。
酸味と辛みが程良いスープは油多めで麺に絡む。
太麺も負けておらずもちもちで美味しい。
チャーシューは相変わらず好みの味。
最後のスープ割まで美味しく頂きました。

コメント
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