うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

味世屋

2011年06月24日 | 醤油ラーメン

今日のラーメン(今年142杯目)

味世屋@小名浜

チャーシューワンタンメン(850円)
Img_0538
麺は中太ストレート麺で固めで注文。
スープは豚ガラベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ワンタンがトッピング。

昔感じたマーガリンに風味が感じられなくなってます。
その分醤油の風味の味が前面に出てますがこれはこれで美味しい。
チャーシューは少しばさつき感ありだが味付けはしっかりしてる。
ワンタンはつるっとしてて具は少なめ。
全体的に安めでボリュームあり。
だが今はラーメンが600円、500円だった時代は数年前だったと思う。

コメント
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