うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

東麺房

2011年06月01日 | 塩ラーメン

今日のラーメン(今年119杯目)

東麺房@平

塩とんこつラーメン(750円)
Img_0515

麺は中太麺。
スープはあっさりのとんこつ。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、のり、味玉がトッピング。

臭みのないとんこつはあっさりで少し物足りない感じ。
スープの温度も少しぬるい感じで残念。
トッピングは豊富だが全体的に物足りない。
以前無料だったカクテキも有料になってました・・・・
Img_0513 Img_0514

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

麺や吉風本店

2011年06月01日 | 塩ラーメン

今日のラーメン(今年118杯目)

麺や吉風本店@いわき駅前

塩にんにく(700円)
Img_0512_2

麺は細麺ストレート。
スープは強烈なにんにくの塩。
もやし、ひき肉、ホウレンソウ、キクラゲ、メンマ、ねぎ、のりがトッピング。

刻みニンニク、スライスニンニクと強烈なニンニク臭。
ニンニクから来る辛みもあり刺激的。
麺は少し柔らかめな仕上がりでした。
細いもやしの食感は相変わらず良く麺も固かったら良い感じ。
注意点としては食べた後の臭い・・・職場にニンニク臭を漂わせたのは言うまでも無い。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする