あづま家

1月3日に食べたラーメン（今年3杯目）

あづま家＠錦

鶏白湯ラーメン（700円）

麺は細麺。
スープは鶏ベースの塩。
チャーシュー、ねぎ、糸とうがらし、のり、うずら卵がトッピング。

濃厚な鶏、とろみがあり旨みも十分。
しつこくなく最後まで美味しい。
麺は細麺で少し固めで好みの食感。
豚骨がダメな人はこれなら食べれるかも。