うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

麺屋龍次

2014年01月11日 | つけ麺

1月10日に食べたラーメン(今年8杯目)

麺屋龍次@平

麺屋つけ麺醤油(800円)
2014_0110_124432dsc_0559

麺は細麺を選択、あつもりで注文。
スープは辛み・酸味強めの醤油。
チャーシュー、穂先メンマ、メンマ、刻みのり、卵焼きが別皿で、
ネギ、角切チャーシューがスープ内にトッピング。

スープは辛みと酸味のバランスが絶妙。
麺は量が多く400g位あるか?
少し固めな感じで細麺もあり。
最後にスープ割でご飯が入ってくるので超満腹でした。

2年ぶりくらいの訪問。
相変わらずの混雑だが駐車場が空いていたのがラッキー。

コメント
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