うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

麺屋五鉄

2014年01月19日 | 醤油ラーメン

1月19日に食べたラーメン(今年14杯目)

麺屋五鉄@鹿島

五鉄そば(660円)
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麺は太麺。
スープはエビ出汁のコクのある醤油。
チャーシュー、ねぎ、ほうれん草、メンマ、のりがトッピング。

エビの出汁から出る旨みが程よく美味しい。
油多めで醤油も少し濃いめな感じ。
麺も太麺が合う。

メニュー一新してのリニューアルオープン。
入口脇に券売機設置。
メニューはエビをベースに、あっさり、こってり、つけ麺がある。
醤油しかないのが残念な感じ。
オープン間もないためか開店直後で結構な混雑。
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コメント
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