麺屋五鉄

1月2日に食べたラーメン（今年2杯目）

麺屋五鉄＠小名浜ららみゅう内

スーラータンメン（900円）

麺は細麺。
スープはラー油の辛みと酢の酸味ある塩。
キャベツ、キクラゲ、ニンジン、もやし、タケノコ、ねぎ、チャーシューがトッピング。

酸味と辛みのバランス良く塩の旨みも感じられる。
野菜も多くヘルシーな感じで甘みもありタンメンに辛みを加えた感じ。