ラーメンごんべえ

1月22日に食べたラーメン（今年16杯目）

ラーメンごんべえ＠東京都羽村市

中華そば＆半炒飯（750円）

麺は細麺。
スープはコクのある鶏ベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、のりがトッピング。

コクがあり旨み十分のスープ。
脂も程よく美味しく味を引き立ててる。
トッピング寂しいが550円なので十分。
半炒飯も味付け加減良く美味しい。
セットで750円も格安。

店に入って隣で食べて居た人、
どこかで見たことあるなぁって思ってたけど、
その人が店出てから思い出した。
サッカー元日本代表の都並氏でした。

唐麺や十兵衛

1月21日に食べたラーメン（今年15杯目）

唐麺や十兵衛＠埼玉県所沢市

エビ塩ラーメン（750円）

麺は中細麺。
スープは濃厚なエビ出汁の塩。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、わかめ、のり、桜えびがトッピング。

濃厚なエビの出汁と風味で味も濃い目。
麺が若干負けている感じ。
太麺でもう少し薄めの味付けで食べたい。

こちらは大勝軒系のお店。
優勝軒の会社が経営している様でもりそばがイチオシ。