旭川らーめんゆーから

7月13日に食べたラーメン（今年129杯目)

旭川らーめんゆーから＠福島県南相馬市

正油ラーメン（700円）


麺は加水率低めの中細麺。
スープはかえし強めの熱々しょう油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、味玉（1/2）がトッピング。

スープ表面は熱々の油がうきスープ全体が熱々。
麺はスープを吸い美味しい。
全体的に味濃い目だが最後まで熱々で美味しい。
店主＋店員さん２人の世間話が止まらない・・・