横浜ラーメンとんこつ家

7月26日に食べたラーメン（今年132杯目)

横浜ラーメンとんこつ家＠福島県いわき市鹿島

濃厚つけ麺（780円）+もやしキャベツ（100円）


麺は太麺。
スープは豚骨ベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、のり、もやし、キャベツが魚粉がトッピング。

濃厚な豚骨で魚粉とのバランスが良い。
もやしとキャベツの量が多く麺になかなかたどり着けない。
麺はモチモチでスープに良く絡んで美味しい。
チャーシューの肉質が好きな感じ。
野菜が多いのでスープは少し足りないかも？？
スープ割する事が出来ませんでした。