今年、最初のモニターは、モラタメさんの 味の素 鍋キューブです
鶏だしのコクと風味がギュッと詰まった！という事です
便利な事に、キューブ状になっていて、一人分180ccの水でスープに。
個包装で一袋に8個入っています。
一人暮らしや少人数家庭にはもってこいです
それに急に大人数になった時等も、好きなだけの量で鍋が作れるのも魅力的ですね。
スープ状だと、スーパーから家に持ち帰るのも重いですしね
これだと軽いし、保存も楽です
さっそく、鍋にしましょう
鶏だし、うま塩味ということなので、寄せ鍋に決定。
二人ですが、スープは再利用するので、多めの3人分で・・・
キューブ3個に、水540ccですね 鶏だんごをまず作ってから、野菜等を・・・
冷凍トマトも入れてみました
鶏だしが効いていて、塩味でさっぱりだけどコクがあります
〆には春雨も入れて・・・出汁を吸って美味しかったですよ。
スープを多めに作ったのには、訳が・・・
今朝は、七草粥を食べる予定でしたが、鶏だしスープを利用して、中華粥にしようと
残りのスープに、水を足して・・・冷やご飯を入れて、中華粥の出来上がり
トッピングに、ささみの酒蒸しと大根葉のごま油炒めをのせて頂きました。
なかなかいい感じ。
これで、スープも完食
鍋キューブ、二袋頂いたのですが、娘が一袋持ち帰りました
一人暮らしには、コレ便利ですよね。
もちろん、友人達が来て大勢になった時にも
鍋キューブとなっていますが、煮物（塩おでん）、麺類（鶏そば）、汁物（海老団子のスープ）などいろいろ使えます。
さぁ、次回は何を作りましょうか
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