今日は、ポカポカ暖かく、ウォーキングをしていたら暑くなって腕まくり・・・
３月中旬並みの気温とか
先週は雪が積もってたのに。
昨日、ウォーキングから帰ってきたら、玄関前に野菜が・・・
娘の嫁ぎ先のお義父さんの家庭菜園の収穫です
いつものように、かなり立派。
野菜が高い時期、嬉しいです
それで、さっそく餃子を作ることに
ブロ友のさっちんさんが、先日餃子をたっぷり作っていたのをみて、食べたいなぁ～と思ってたので。
３０個、縦向きのは主人が包みました
最初はギャザーもついていなかったのですが、修正して・・・
フライパン一杯に
水を入れて、蓋をして・・・水分がなくなって、皮に艶が出てきたら焼き上がり
焦げ目も程よくついて、大皿に盛りつけて・・・写真撮ったつもりがないです
餃子には、やっぱりビールですよね
あまり飲めないので、ノンアルコールですが
二人で３０個完食です
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