松坂牛しゃぶしゃぶとワインのある母の日

母の日は５月１１日ですが、次女が帰っている間にごちそうを
ということで、豪華に松坂牛のしゃぶしゃぶ

神戸に住んでいますが、神戸牛もなかなか口には・・・
ましてや、松坂牛となると今までに一度か二度食べた事があったかな？
こんなに上等なのは、もちろんはじめてです
　　

　　　　　１枚ずつ丁寧にくるまれています
　　

　　　　　見事なまでの美しいお肉
　　


季節的には、ちょっと暑くなりましたが・・・
二人より三人家族で囲む鍋は最高です

　　

　　　タレは、ごまダレとポン酢を用意しました。
　　　薬味は、もみじおろしと青ネギ
　　

　　　しゃぶしゃぶと２、３度・・・さっと色が変わったら食べごろ
　　


で、我が家のホームパーティーに欠かせないのはワインです
　　

母の日におすすめのワイン「セント・ハレット・タティアラ」
飲み切りサイズが嬉しいです。
お肉が美味しいとワインも

娘からの母の日プレゼント
羽織物が欲しいな！という私の希望で、デパートヘ一緒に出かけて見て回りましたが・・・
なかなかピンとくるものがなく
また今度という事に。
でも、一緒にいろいろ見て回れただけで、楽しかったです

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