グリンピースご飯と味噌カツ

最近、いろいろ頂き物が多くて嬉しい
今晩のご飯も・・・

　　　

主人の大好物のグリーンピースです。
ご飯物の中で、一番好きだと思います
サヤが、はちきれそうなお豆。
剥いてみると、かなり大粒です
　　　


　　グリーンピースご飯（４人分）
　　
　　　　＊材料
グリーンピース　　　　　　１カップ
米　　　　　　　　　　　　２合
酒　　　　　　　　　　　　大さじ１
塩　　　　　　　　　　　　小さじ１

昆布を入れたり、出汁をとったりして炊いてみましたが、シンプルに酒と塩だけの味付けが

　　　　＊作り方　

１、米は洗って、ざるにあげておく。
２、炊飯器に米を入れ、水を分量より少し控えて入れ、塩、酒を加えて混ぜる。
３、炊飯し始め沸騰したら、グリーンピースを入れて炊く。
４、出来上がったら、１０分蒸らし、ざっくり混ぜる。

　　　　

　　　　

おかずは・・・
こちらも、頂き物

　　　　
　　　　　　　　名古屋のお土産、みそソース

コレを使ってみたくて、メニューは味噌カツに決定
味噌カツって、良く聞くけれど・・・まだ食べた事なかったんです。

　　　

　　　

最近、ヒレカツがほとんどだったのですが・・・
味噌カツなら、ロースでしょ
お肉は、昨日コストコで買ってきたもの。
国産豚のロース、口コミで脂身も美味しいと評判だったので
厚切りのカツが、ちょっと甘めの味噌で
ウンウン美味し～い
グリーンピースご飯も、ついついおかわりしてしまいました。
もちろん、主人も

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