昨日のブログでは、書けませんでしたが、、、
昨日１月１７日は、阪神淡路大震災から３０年でした。
関西のテレビ・ラジオは、朝からほぼ特集。
我が家は、神戸市でも最も被害が少なかった地域だったので
テレビで改めて見て、震災の被害状況に声もでず。
３０年経って、地震の怖さをさらに感じた事でした。
その後、東日本・熊本・能登など次々と大きな地震が次々と、、、
最近では、南海トラフなどが心配されてます。
水・食料品などの保存食や防災用品のチェックをもう一度しないと
ミートソースパスタを作りました
合い挽き肉・玉ねぎ・人参に濃厚トマト１００%ジュースを使って
スパイスもあるもの色々使って、、、
コンソメ・赤ワイン・ソースを入れて、煮詰めてしあげ。
自家製ベビーリーフ・生ハム・ゆで卵のサラダ
軽い白ワインで、、、
サラダは、コブサラダドレッシング で
粉チーズとタバスコをかけていただきます
２日続けて、鯛料理の和食だったので、、、
パスタが美味しく感じました
おやつは、次女のお土産の横濱レンガ通り
品川でなく新横浜から新幹線に乗ったそうで、、、
コレ、大好きなんです。
生キャラメルとナッツのスタンダードのものをよく食べますけど、、、
今回はショコラ
外はサクサク、中は濃厚キャラメル。
美味しいです
あの震災から30年経つんですね。
映像を見てると恐ろしくし来て欲しくは無いけど、他人事と思ってはいられませんよね。
けどwatakoさんの地域は被害が少なかったのは何よりでした。
お正月から色々食べたのもあって、パスタも良いですよね。
私は最近ジェノベーゼにハマっていますよ(^^)
ピザとパスタのお店があるので、今度行ってみたいと思っています。
watakoさんの方は1番被害が無かったんですね
6400人以上、犠牲になりました
ご冥福をお祈りします
私も、東日本大震災では、当日は旅行で
日本には居なかったのですが、帰国してからが
大変でした(^^;;
ミートソースパスタ、凄く美味しそうです
そろそろ食べたくなりました
次女さんのお土産の横濱レンガ通り
とっても美味しそうです
新横浜、ファンミで行きました
懐かしいです♪
＞こんばんは。... への返信
１月１７日当日は、テレビ・ラジオなどでほぼ１日中震災当時の映像などが流れていて、、、
３０年経って、やっとじっくり見ることができたような。
もう３０年？まだ３０年、、、という感じです。
ジェノベーゼ、次女一家が好きで、、、
チビちゃんも食べるとか
＞おはようございます... への返信
あまり被害のない地域にいても、実際の映像を見ると怖さが蘇ってきます。
東日本は、津波が大変でしたし、、、
かこさんも旅行中で、気が気ではなかったでしょうね。
ミートソースパスタ、やはり食べなれているので好きです
沢山作って、冷凍もしました