自家製ミニトマトで冷やし中華＾０＾

各地で、記録的大雨が・・・

九州北部では、大雨特別警報が出ています。

これ以上降らないことを願うばかりです。



こちらは、朝は雨が降っていましたが・・・

午後からは、晴れ間ものぞくほどに。

明日にかけて、お天気は回復傾向

気温は上がりそうですけど


我が家のミニトマト、房どりしようと思ってましたが・・・

実が割れてきたのがあって

熟れている数個、収穫しました。


　　　


これを使って、お昼に冷やし中華を作りました


　　　


　　　ゴマだれです
　　　ミニトマトが、真っ赤でおいしそうでしょ？
　　　からしも、ちょっとつけますよ。

　　　


きゅうり・焼き豚・錦糸卵・ミニトマトで彩りよく
タレをよく混ぜていただきます。


　　　

氷水でしめた麺が、冷たくて美味しい
これからの季節、我が家の食卓に何度も登場する冷やし中華です。

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