ゴーヤのスパイシーねぎ塩和え☆

真夏日に近い気温でした

我が家のゴーヤ、順調に育っています。
グリーンカーテンも、ほぼ完成。



　　　　ゴーヤの２本目、収穫しました

　　　



理研ビタミン「わかめスープ」をレシピブログさんより


　　　



　　　わかめスープレギュラー
　　　焙煎ごまスープ
　　　スパイシーねぎ塩スープ　の３種類です。

今回は、夏にぴったりのアレンジレシピという事です。

スパイシーねぎ塩スープを使って、アレンジレシピ挑戦してみましょう




　　　＊材料（４人分）

ゴーヤ　　　　　　　　　　　　１本
ツナ缶　　　　　　　　　　　　小１缶
スパイシーねぎ塩スープ　　　　小袋１



　　　＊作り方

１、ゴーヤは、縦半分に切りワタを取り、薄切りにし塩（小さじ１）でもむ。

２、沸騰した湯で、さっと茹で氷水にとる。


　　　


３、２をキッチンペーパーで水分を絞り、ツナ缶（スープごと）・スパイシーねぎ塩スープを入れて混ぜる。


　　　
　

４、わかめがしっとりするまで、冷蔵庫に入れておく。

　
　　　



　　　
　　　ねぎ塩がゴーヤの苦味を和らげます。
　　　
　　　わかめもツナとの相性はぴったり
　　　
　　　


　　　ガラスの器に入れると、涼しげでいいでしょ？

　　　


スパイシーねぎ塩スープだけで、簡単に味付け

スパイシーなさっぱりした味付けで、食欲もアップです。

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