Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

インド風チキンカレー☆スパイス大使☆

2018-09-02 21:11:01 | スパイス大使2018

9月に入り、少しは涼しさが・・・

昨晩は、久しぶりにエアコンなしで眠れました

大型台風が近づいてきているので、心配ですけど・・・

 

我が家はカレー好きで、月に一度は必ず作ります

今回はレシピブログ・ハウス食品(株)主催の、モニターです。

GABANインド風チキンカレーを使って作りました。

 

   

 

 

   *材料(2人分)

鶏肉(一口大)       250g

玉ねぎ(みじん切り)    中1個(200g)

トマト缶          1/4缶(100g)

プレーンヨーグルト     大さじ3

水             100ml

サラダ油          大さじ1

GABANインド風チキンカレー 1袋

 

    

 

   *作り方

1、油を熱し、鶏肉・玉ねぎに色がつくまで炒める。

 

   

 

2、トマト缶・ヨーグルト・水・インド風チキンカレーをいれる。

 

   

 

3、時々かき混ぜながら、25〜30分煮込む。

 

   

 

 

GABANターメリックパウダーを入れて、ご飯を炊きました。

黄色がすごく綺麗に

 

  

 

インド風チキンカレー、スパイスがよく効いて・・・

本格的なお味になりました

GABANインド風チキンカレー1袋で、簡単に仕上がります。

炒めて煮込むだけ

1袋で2人分、使い切りサイズが嬉しいです。

本格的カレー、カレー好きな方にお勧めします

 

9月に入ったとはいえ、まだまだ残暑厳しい日もあるでしょう

夏バテで食欲のない方も、カレーなら食べられますよね

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