久しぶりの好天
来客用の夏布団を洗って・・・
お布団も干して、スッキリしました
今朝の最低気温は２１度とか、肌寒いほどです。
明日は、最低気温が２０度、最高気温が２３度の予報
すっかり、秋ですね
我が家のグリーンカーテン、２度の台風にも負けずに頑張ってくれています。
実は、一回り小さくはなりましたが・・・
まだ、１日に数個収穫できています。
ゴーヤを使って、簡単な一品。
シンプルなナムル
＊材料（２人分）
ゴーヤ 小１/２本
ハウスおろし生にんにく 小さじ１/４
ごま油 小さじ１
塩 少々
炒りごま 小さじ１
＊作り方
１、ゴーヤは縦に半分に切って、種とワタを取り、薄くスライスする。
２、ゴーヤに塩を振って（分量外）揉み込んで、沸騰した湯でサッと茹でる。
３、ゴーヤをキッチンペーパーで絞って、ボウルに入れ
おろし生にんにく・ごま油・塩を入れて混ぜる。
４、炒りごまを混ぜる。
生にんにくをおろすと、手に匂いが移ったり、おろし器が臭くなったり
その点、チューブタイプは使いやすいですね
次女が、横浜崎陽軒の焼売を買ってくれていたので・・・
今回は、レンチンして・・・
からしポン酢でいただきました
かき玉わかめの中華スープ
ゴーヤのナムルも、お代わりして・・・
ご飯は、炊き込みご飯にしました。
写真は撮り忘れ・・・
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