Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

しめじ・トマト・ブラックオリーブ入りパスタです!!

2018-09-11 21:14:02 | 料理

急に涼しくなって・・・

朝は、半袖では肌寒かったです

衣替えも・・・でも、まだ暑くなるかな

 

主人のリクエストで、パスタを

トマトソース缶とブラックオリーブ缶を使って、簡単に

 

   

 

   *材料(2人分)

スパゲティー          200g

トマトソース缶         1缶

しめじ             1パック(根元を切ってほぐす)

ブラックオリーブ        8個(輪切りにする)

オリーブオイル         大さじ2

にんにく            1片

粉チーズ            適量

ドライパセリ          適量

 

    *作り方

1、フライパンに湯を沸かし、スパゲティーは時間より1分少なく茹でる。

2、フライパンでオリーブオイル・スライスにんにくを炒め、しめじを入れ炒める。

3、2にトマト缶・ブラックオリーブを入れ煮込む。

4、茹でたスパゲティーを入れて絡める。

5、お皿に盛り、粉チーズ・ドライパセリを振る。

 

      

   

 

粉チーズをたっぷり振っていただきます

生ハムサラダと一緒に・・・

   

   

缶詰類は、長期間保存できるので重宝しますね。

思いたった時に、すぐに使えるので

トマト缶も数種類常備。

お料理によって、使い分けます

今回は、トマトソース缶を使ったので簡単に仕上がりました

 

超かんたんおかず料理レシピ


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