暦の上では、本日は立秋
猛暑日更新中で、秋の気配は全く感じられませんが、、、
長女一家が来た、火曜日の夕食
午後から、パパ方のおじいちゃんの家に車で迎えに行ったので、、、
帰宅は、夕方になります。
簡単にお料理できる物がいいと、冷しゃぶと鰹のたたきに
冷しゃぶ
豚ロースしゃぶしゃぶ用４００g×２
６人ですからね
野菜もたっぷりと、、、
鰹のたたき、背側の冊大５００g。
玉ねぎスライスをのせ過ぎて、鰹が見えませんけど
娘が、孫達は鰹のお刺身は好きだけど、、、
たたきはあまり食べないということでした
が、二人ともたたきが美味しいと
ご飯もおかわりして
たくさん食べてくれました。
小鉢などの写真は、ありませんけど、、、
食後は、桃を
JAふくしま未来のミスピーチ
透過式光センサーで糖度チェックされているらしいです
福島の桃の代表「あかつき」
あかつきは、肉厚で果汁も多く、果肉も比較的柔らかめ。
皮も手でつるりと剥けました
皮付きの写真がなかったですけど
甘くて、美味しくいただきました
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