朝から、曇りがち
１０時ごろから、雨が降り出しました
気温は、少しマシでしたが、、、
湿度が高く、結局エアコンを入れましたよ
夕食は、長女の広島のお土産の穴子釜めしを作りました
車の６ヶ月点検が、３時からになっていたので。
夕方、バタバタしますからね
簡単にできるセットを使います。
有名な酔心の、穴子釜めしのセット
中は、穴子と釜めしの素が入っています
筍・ごぼう・油揚げ入り。
お水は使わず、この具入り出汁だけで炊き上げます。
上に穴子をのせて
炊き上がったら３分蒸して、、、
穴子は小さく切って、ご飯にのせました
煮麺のお吸い物・ミニトマト・ゴーヤサラダ
カニカマと青ねぎのだし巻き卵
シンプルポテトサラダ
穴子釜めし、美味しく頂きました
昨日、お米が不足しているらしいとブログに書きましたが、、、
今日、スーパー３軒回りましたが、どこもお米コーナーが空っぽ
帰って、ネットでも検索しましたけど、、、
新米が出る１０月過ぎに納品とか
それも、２、３ヶ月前よりかなり高くて
明日も、他のお店に行ってみようと思ってますが、、、
どこも一緒でしょうね。
関東でも、なかったとか
しばらく、この状態が続くんでしょうね。
今週末からのお米がない
どうしましょう
