Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

おでんを煮込みました!!

2024-08-30 21:00:07 | 料理
台風10号、相変わらず迷走しています
昨晩、1時間ほど雷が連続して鳴っていました
雨量は、それほどでもなかったですけど。
朝起きると快晴
台風はどこへ?といった感じで、、、
室内に取り込んでいた物干し竿を外に出して、洗濯物を干しました。
お昼過ぎに乾いて取り込み
夕方、黒い雲が出てきてポツポツ雨が、、、
これから、明日にかけて本格的に降るのかな
 
台風に備えて、おでんを煮込むように材料を用意してました。
 
 
いつものように、大根は圧力鍋で下茹で
ごぼう天・卵・人参・こんにゃく・平天・じゃがいも・昆布。

 
小鉢は、小松菜の胡麻和えとミニトマト

 
辛子をたっぷり付けていただきます
大根は柔らかくて味がシミシミ。
じゃがいももホクホク

 
万が一、停電したらと思って、、、
朝から、たっぷり煮込んだので。
明日の分も



台風は、現在は四国へ、、、
明日の午前中に、近畿に一番接近しそうですけど
日曜日も、同じ場所で停滞するという予想が出てます
一体どうなるのでしょうか?