最低気温が２４度と熱帯夜でなくなり、朝は北の窓から風も吹いて
少しマシに感じました。
エアコンは、８時半に入れましたけど。
晴天で、最高気温は３５度と猛暑日
豚カツ用豚ロース肉を買ってました
が、豚カツを作るのも食べるのも、、、
という事で、ハーブソルトで焼きました
お皿が大きいので、小さく見えますが、、、
厚みがあるので、１枚１５０gはあります
筋切りして、ハーブソルトをまぶして少量の米油で焼いて、、、
仕上げに、お醤油を少々垂らして香ばしく仕上げました
厚揚げと小松菜の煮物
レタスとミニトマトを添えて、、、
最後にお茶漬けを食べました
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