晴天も今日までのようで、夕方から曇りがちになりました。
明日の午前中にかけて、雨が降る予報です。
鶏むね肉を塩麹につけてました
唐揚げにしようかと思いましたが、ヘルシーにレンチン蒸しに
塩麹に漬けておいたので柔らか
酒蒸しにしたので、臭みも消えてます。
レンジは火を通しすぎないように、余熱で
レタス・きゅうり・人参をたっぷり添えて、、、
ノンオイルドレッシングをかけて、いただきます
かぼちゃのサラダ・野菜スープも
ブロッコリー、お安い時に買って、小房にカットして冷凍しています。
生のままで
今回で、最後でした。
最近お高いようですけど、明日はどうかな
お隣さんが、３連休で岡山に帰省されてたそうで
お土産を頂きました
岡山銘菓、調布。
今の時期にぴったりの栗
コーヒーと一緒に
求肥を薄皮で包んであって、、、
求肥の中に、栗の粒が入ってます
＞おはようございます... への返信
塩麹、良い仕事してくれますよね
お肉や魚の臭みを消して、柔らかくしてくれるので、、、
冷蔵庫に必ず入れてます
レンチン蒸しは、時短でヘルシーですものね。
「調布」以前にも頂きました
今回は、季節の栗を
アンテナショップにはあると思います。
東京は、色々ありますものね
＞おはようございます... への返信
雨予報でしたが、結局降りませんでした。
が、湿度は高く、気温の割に蒸し蒸ししていました
レンチン料理、簡単で良いですよね。
むね肉はヘルシーで、お財布にも優しいし
レタスは、１９８円だから買いましたが、、、
ブロッコリーは、２９８円で小さかったのでやめました
＞こんばんは〜。... への返信
むね肉は、ヘルシーでタンパク質はしっかり摂れるので良いですよね
お値段もお安いし、、、
私も、昔は洋菓子が好みでしたが、最近は和菓子もかなり気に入ってます
塩麴むね肉食べましたが…
やわらかくて美味しかったです。
塩麴〜優れものですね。
watakoさんのレンチン蒸しサラダ
美味しそうです～。ヘルシーで
岡山のお菓子「調布」前にもアップ
してらっしゃいましたよね。
求肥…テンコ盛りにして食べたい位
好きなんです。
これ絶対好きなお菓子です。
誰か岡山に…岡山のアンテナショップ
だったら売ってるかな？
ちょっと検索してみまぁ～っす
今日は雨です
レンチン蒸し鶏サラダ美味しそうです
レンチンは簡単で良いですね
ブロッコリーとレタス、高くなりましたね
週一の特売で買ってます
我が家はサラダが多いです
お土産のお菓子、嬉しいですね♪
実は私もこの間鶏ハムを作りました。
相棒さんが（私も）体重を気にしてるのもあって、今週はヘルシーなのを心がけたんですよね。
岡山のお菓子、美味しそうですね。
求肥が入ってる物って好きなんですよ〜。