Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

鰹のたたきタップリの夕食

2025-01-21 21:00:16 | 料理
本日も、暖かい一日になりました。
3月並みの気温が続いています
本来なら一番寒時期なのに、過ごしやすいですね。
 
鰹のたたきの冊を見つけて、、、
大きい背側の身ですけど、買いました
 
 
プランター栽培のベビーリーフをたっぷり
玉ねぎスライスと三つ葉・柚子の皮で香り良く

 
木綿豆腐を焼いて、きのこソースをかけました



 
鰹のたたきは、柚子を絞った柚子ぽん酢で、、、
おろし生姜を添えて

 
4人前以上あった鰹のたたきですけど、、、
ふたりで完食
こういうさっぱり系のものは、沢山食べられます