Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

みかん寒天を孫と一緒に作りました♪

2023-08-12 21:00:03 | ケーキ・スイーツ
本日も猛暑日でした
室温と外気温の差が10度以上になっていて、、、
出入りするたびに暑っ!!涼し!と思わず声が出ます
 
台風7号は、近畿に来そうで
そちらも心配ですけど。
16日羽田出発の飛行機は大丈夫かな
 
 
長女の所の、弟孫ちゃん(小4)はお料理好きです
いろいろお手伝いもしてくれますけど、、、
理科の実験で使った寒天が残ったので、おやつを一緒に作りました。
 
みかん缶の寒天です
 
 
 *材料(6人分) 
 
粉末寒天     1袋(4g)
 
みかん缶     1缶(425g)
 
  :缶詰シロップ 180cc
 :みかん     245g に分ける
 
水        450cc
砂糖       30g
 


 
  *作り方
 
1、鍋に水・砂糖を入れかき混ぜながら火にかけ
  沸騰したら火を弱め、さらに2分かき混ぜ煮る。

 
2、1にシロップを入れよく混ぜ、容器に流し入れる。



 
3、みかんを全体に散らすように並べ、常温まで冷まし
  冷蔵庫で冷やし固める。
  (孫が入れました)





 
容器から出し、6等分に切っていただきます。
甘さ控えめで冷たくて美味しいです
 
みかんの缶詰によって、シロップの甘さが違うので
お砂糖は加減してください



お兄ちゃん孫が2切れ食べて、、、完食
 
粉末寒天を使うと、簡単で失敗知らずです。
寒天液は沸騰してさらに2分加熱するのがポイントです
 
孫と一緒にお料理するのは楽しかったです
夏休みのおやつ、お子様と一緒に作ってみてくださいね。
 
 
 


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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
mikaさんへ (watako)
2023-08-13 19:46:26
こんばんは!

東京は、今日雨が降ったようですけど、、、
mikaちゃんの所はどうでしたか

神戸の我が区も、スマホの速報で大雨情報が来ましたけど、、、
全く降りませんでした
明日は、台風の影響で雨予報ですけどね。

弟孫ちゃん、お魚を捌いたりするのが好きなんです

YouTubeで研究してるみたいで

寒天作りは、簡単過ぎましたけど、、、
丁寧にみかんを並べてました
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かこさんへ (watako)
2023-08-13 19:42:37
こんばんは!

長女が帰る時も、新幹線が動くか心配しましたけど、、、
今回も、直前までバタバタしそうです
16日は大丈夫そうですけど。


孫と一緒にお料理

楽しいですよね。

かこさんは、同居されてるし、、、
女の子のお孫さんと一緒にお料理だから
返信する
nakayamamisinさんへ (watako)
2023-08-13 19:39:13
こんばんは!

お店のエアコン、18度設定ですか?
出入りもあるので低くしてあるんですね

我が家は、26度か27度なんですけど、、、
大きめのをつけてるので、すぐに25度になるので、じっとしてると涼しいです
動くと暑いですけどね。
一緒に作ると、楽しいので
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Unknown (mika)
2023-08-13 00:40:32
暑いですね。
お孫ちゃんお料理好きなんですね。
みかんの寒天懐かしいです。
ゼリーとか寒天とかよく小学校
の時に作りました。
丁寧にみかんを並べて夏休みの
いい思い出になりましたね。
自分で作ったものは美味しくて
皆んなが喜んでくれると又作りたく
なっちゃいますね。
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こんばんは (かこ)
2023-08-12 22:21:14
暑い日でしたね
台風も心配ですよね

お孫ちゃんと一緒にみかん寒天作り
とっても楽しかったようで、お気持ち
良くわかります
16日も次女さんご家族か帰省されますぬ
台風の影響がありませんように♪
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Unknown (nakayamamisin)
2023-08-12 21:48:26
こんばんは😃
暑いですね~。店のエアコンも18度に設定してるけど、室温はそこまで下がってくれません💦
早く涼しくなってもらいたいです。

お孫ちゃん、自分で作ったおやつはより美味しかったでしょうね👏
良い思い出にもなりましたね~(⁠^⁠^⁠)
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