朝から曇りがちで、、、
ここ数日の中では、気温も上がらず涼しめでした。
夕方、ザーザー音を立てる程の雨が降りましたけど
今は上がってるようです。
夜中に、まだ降るのかな
クレープを、、、ですが、甘くない食事クレープです
＊材料（２４センチ・クレープ生地４枚分）
小麦粉 ５０g
卵 M１個
砂糖 大さじ１と１/２
塩 少々
牛乳 １５０cc
無塩バター １０g
サラダ油 適量
＊作り方
１、ボウルにふるった小麦粉・溶き卵・砂糖・塩・牛乳１/３を入れ
泡立て器で混ぜる。
残りの牛乳を少しずつ入れ、ダマが出来ないようによく混ぜる。
ラップをして、冷蔵庫で３０分以上ねかせる。
２、フライパンに、キッチンペーパーに染み込ませたサラダ油を塗り、
中火で加熱する。
１の１/４量を流し入れ弱火にして焼き、ひっくり返して両面焼く。
残りも同じようにして４枚焼く。
＊材料（クレープ２個分）
クレープ ２枚
ツナ缶 小１缶
きゅうり １/２本
人参 １/４本
ウインナー ２本
フリルレタス ２枚
塩胡椒 適量
マヨネーズ 適量
＊作り方
１、ツナ缶は、油を切っておく。
人参は細切りにしレンジ６００wで３０秒加熱、ツナ缶の油を小さじ１入れ、
塩胡椒で味付けする。
きゅうりは斜め薄切り、ウインナーは焼く。
２、クレープを広げ、レタスを敷き具材を並べ、マヨネーズを絞る。
（具材はなるべく、１/４位の場所にまとめる）
３、下半分を上に折り、両側を中心に向け丸める。
クッキングシートで巻くと、食べやすいです
アールグレイで、、、
今日は、ひとり１個のキウイなので縦半分に切りました
やっぱり、枝側が甘かったです。
こちらも明け方まで降っていて、、、
朝は、止んでました
で、ちょっと肌寒かったです。
トルティーヤ も美味しいですよね。
ですが、１袋１０枚入りなのでなかなか買えず
クレープを焼きました
キウイ、枝？がついている方が甘いんです。
で、二人で食べるときは、平等に？なるように、縦割りで
いつも一番新しいフライパンは、ホットケーキとクレープしか焼かないんです
弱火でゆっくり焼いて、お皿に一度入れてからひっくり返すと
ナイフとフォークで食べるより、クッキングシートで巻いてかぶりつきました
ゴールドキウイ、先日までは２Lか３Lの大玉を買ってたんですけど、、、
今回は、Mサイズだったので１個ずつ
この卵はビタミンE強化で、黄身がかなり黄色だったんです
残っている２枚は冷凍したので、
甘い生クリーム入りのおやつに食べようと思ってます
もりもんさんは、シードルでお洒落に、、、
ですね
クレープ、生地を一度冷蔵庫で休ませると、キレイに伸びます
最初は、生クリームで果物を入れておやつに、、、と、思ったのですけど。
甘くない物で、食事がわりにしてみました
一度上がってた雨でしたが、、、
夜中にまた降って、明け方上がりました
そうでしたね。
かこさんはツナが苦手ですから、卵でもカニカマでも
人参のラペは、彩りもいいのではずせませんね
甘いのは、おやつにいいですけど、、、
甘くないのは、食事に
今はやみました。
でも昨日との温度差があって…
変な陽気ですね。
甘くないクレープでのランチ
いいですね。
私も日曜日ＹＯＵちゃんが来たので
ツナ入りトルティーヤつくりましたが
急いで作ったら巻が下手で
ＹＯＵちゃんにパンみたいに５重に
なってるって笑われました。
キウイ縦割りの方が甘いんだ～
してました
きれいに焼けていますね。
具材もきれいに並べられて丁寧なお料理にいつも感心させられます。
クッキングシートでブーケにされてさらにアップですね。
おいしかったことでしょう。
やはりキウイは縦にカットしたほうが甘さのバランスがいいんですね。
私は縦割りにしても一個いただきます^^
クレープ生地、卵が多いのでしょうか、
きれいな黄色ですね。
甘いクレープも好きですが、
甘くないクレープも好きです。
にんじんもたくさん入っていて
ヘルシーですね。
彩りもきれい。
シードルが飲みたくなりました。
お食事クレープ良いですね。同じ食材でもサラダで頂くのとは違う気がします(^^)
時間がある時に作ってみたいです。
こちらは明日から雨のようです☂️
タイトル見て、ビックリ！
クレープでランチ、良いですね
でも、ツナ苦手なので抜きが良いかな？
野菜たっぷり、とっても美味しそうです♪
いいですね
朝食にもお昼にも良いですね