先日初めて訪れたお洒落な雰囲気な「馬肉専門店」。まずは生ビールをぐいっと飲みながら、あれこれと店員さんにおススメを訊ねる。
馬肉三点盛りと馬肉グラタン他を注文する。テーブルに届く前に一杯目のグラスが空になっていた。二杯目と同時に運ばれて来た馬舌トマト煮込み。これがなかなかの美味であった。でもどうせなら薄切りのフランスパン（出来ればガーリック味）を数枚付けてくれればもっと良かったな～と三杯目を飲みながら思った。
この日も炎暑が続いていたのでビールが進む。すっかり酔っ払ってしまって料理の味をあまり覚えていないのが唯一の誤算だった夜である。
【明日9/10（火）～9/11（水）は連休となります。また本日は講習会の出席の為、終日外出しています。もちろん事務所は通常営業です】
