ひさびさの女性教室です。♪

女性会のお料理教室の講師をさせていただきました。
60才以上の人生の大先輩を前に、ひさびさの緊張。
私の母のような方々22名です。

お話をいただいたときは、全部メニューは先生にお任せしますと言われ、悩んでしまいました。
和食は私よりずーっとお上手なはず…ということで。

　

　

秋の食材満載、洋食メニュー。
70才女性の1食分カロリー、ばっちりおさめました。
なかでも、さつまいものポタージュ大好評。


ただ、はじめに思いもよらないハプニング発生。
なんと、ガスがつかず、大パニック。
館長さんや職員さん来て、あちこちさわってもつかず。
ガス屋さんが来てやっと解決。

調理室、建てかえたばかりなので、とても気持ちのいい環境でしたが、ほんとに慌ててしまいました。
でも、パンナコッタも、時間内になんとか固まり、ホッです。

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