アシスタント

料理教室のアシスタントを初めて経験しました。

いつも自分でする講座より、なぜか緊張してしまいました。
昨日も何回もレシピを読んで頭に入れて臨みました…。

栄養士会の大先輩が講師で(面識のない方)、地域でいつもご一緒する先輩の栄養士さん(母と同じ歳)と二人でアシスタントです。

事前の打ち合わせがなくいきなりの講座でしたので、よけいいろいろと気を遣ってしまうし、でもいい経験ではありました。