フードプロセッサーを利用したレシピ本より それを私流にアレンジf^_^;ー今日はお餅を使ったお好み焼きもどきを
フードプロセッサーに １センチ角に切った餅・ざく切りしたキャベツ・ ２センチ角に切った長芋・むき海老・小麦粉（大匙・２～３杯）など入れ 大体小さくなるくらい混ぜる
中身をボールに移し 使ったフードプロセッサーは洗い できれば拭いておく
綺麗に乾かしてから片付けたほうが長持ちします
中々壊れにくい電化製品を買う時は 機能ももちろんですが容量についてもよく考えたほうがいいです
我が家のは 私が遠い独身時代 三人家族の頃 母が購入してくれた品なので 結婚し家族が増えてからは 材料を２～３度に分けて回数かけないといけなくて 大根おろしなどには早くて便利なものの 出番が減っていました
置き場所のスペースにもよりますが 少し大きな容量のが便利かと思います
ホットプレートに薄く油を引き 肉を炒めます
一旦 皿に取り上げます
ホットプレートに卵を割り その上にボールの中の生地をかけます
皿の肉を分量だけ載せ その上にちびっと生地かけ パックの鰹節をふりかけます
ひっくり返せるほど焼けるまで 暫く放置です
ホットプレートなので 焦げる心配は殆どありません
つまり・・・ラク♪です・笑
ひっくり返して 両面しっかり焼いたら 好みのソースに青ノリなどかけ 出来上がりです
焼く時に あれば桜えびなど加えても