梅酒作ろう！

とても、きれいな青梅をお店で見つけました。

これは、梅酒を、つくらないと

水洗いをして、しばらくお水に浸けておきます。

水から上げて、へたが残っているのを、爪楊枝でほじくって取ります。

ざるに上げた梅、まだ乾ききらなかったので、漬けこむのは明日の朝にします。