この京菓子は、白味噌を甘く炊いたものを求肥餅で包み、氷餅(オブラートを粉にした様な感じ)をまぶしたものです。
・(祇園ちご餅の由来)
7月13日、長刀鉾の稚児が位を頂く、「御位貰いの儀」が、八坂神社本殿で行われます。
その時、お供えするのが「稚児餅(味噌だれをつけた餅)」で、代々「二軒茶屋・中村楼」が、氏子として献じておられます。(写真がなくて、すみません。)
現在、7月13日~31日まで、二軒茶屋・中村楼にて食べることができます。
(このお店は、京料理のお店で、八坂神社の南門の中に所在します。)
・
三条若狭屋の祇園ちご餅は、この「御位貰いの儀」の時の、ちご餅にちなんで、作られました。
お店は、三条堀川南西角にあります。