中華風おこげ

高級中華をおうちで作っちゃいましょう。
実に簡単です。
ごはんをぺっちゃんこにして、揚げればいいだけです。
手に小麦粉をつけてペタペタすれば、手につかず、簡単です。
これを揚げたものに、市販の丼物レトルトをかければ、できあがりです。
中華丼が一番近いと思いますが、
親子丼だって、天津丼だっていいと思います。
カレーも美味しいかも。


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