餃子ともやしのねぎ油がけ

材　料：ぎょうざ・もやし・ねぎ・サラダ油・しょうゆ・豆板醤
　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方：
１．豆板醤としょうゆを混ぜて、かけだれを作ります。
２．ぎょうざを焼いて、皿に盛り、炒めたもやしを上にのせます。
３．サラダ油をあつ～く熱し、ねぎを入れます。
４．もやしの上から、豆板醤しょうゆをかけます。
５．その上から、熱したねぎ油をかけて、完成です。

居酒屋風メニューですね。
油をかけますが、これがサッパリしていて、美味しいんです。
ぎょうざは苦手という方でも、これならバクバク食べられます。


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