貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ

発想を変えれば、愉快な食卓。安い素材で、美味しい料理。変わっているけど、ウマけりゃ良し。貧乏だって、幸せだいっ!

ほうれん草あんかけチキンライス

2010-01-23 10:32:29 | ごはんもの
材 料:ほうれん草・玉子・ケチャップライス・粉末だしの素・砂糖・
    しょうゆ・片栗粉
    分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方:
1.お湯の入った鍋に、だしの素、砂糖、しょうゆ、
  刻んだほうれん草を入れ、少し煮ます。
2.1に、水溶き片栗粉を入れた後、溶き玉子を流し込みます。
  必ず、片栗粉が先です。じゃないと、玉子が綺麗に仕上がりません。
3.2をケチャップライスにかけて、完成。

お金が余っている方は、鶏肉を入れてください。
でも、入れたら、絶交やぞ!


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