貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ

発想を変えれば、愉快な食卓。安い素材で、美味しい料理。変わっているけど、ウマけりゃ良し。貧乏だって、幸せだいっ!

冷やしオムレツライス

2019-11-20 09:09:42 | ごはんもの
冷やご飯の方が身体にいいって、最近やたらと言われています。

でも、カギッ子だった小学1年生の頃から、
冷やご飯と自分で焼いた玉子焼きで、
1人昼ご飯を食べていた私には、どうでもいい情報です。

いまも冷やご飯が好きだし。

で、冷やご飯メニューを。

冷やご飯の上から、しょうゆをたらし、マヨネーズをかけ、
その上にふわとろオムレツをのせれば、
それはそれは美味しいカギッ子ご飯になります。

じゃなくて、オムレツライスです。

ぜひ、おひとりで。


< 田舎人の雑想メモ >

道端に小さな白い物体が……。

近づいてよく見ると、鳥の卵の殻でした。

まっ二つに割れて、中身はありません。

大きさはうずらの卵くらいで、
色は全体が真っ白で、茶色のまだら模様が少し。

ネットで調べても、どの鳥の卵かはわかりませんでした。

「もず」か「シジュウカラ」か「ヒヨドリ」あたり。

割れ方からすると、カラスにでも食べられたのかな、と。

できれば、巣にあるところを見てみたかったですね。


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