姜葱醬（ジャンツォンジャン）炒飯

材　料：姜葱醤（ジャンツォンジャン）・しょうゆ・ご飯
　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方：
１．フライパンに姜葱醬を入れ、
　　温かいご飯を投入して、チャカチャカ。
２．最後に、しょうゆで味を整え、完成です。


チャチャッとシンプル、具なしで手間なし、
時短で簡単。イエーッ！

いやぁ〜、旨いっすね。

手間を掛け過ぎない方が、料理は美味しくなります。


＜　おまけの無駄話　＞

ある時は那智の滝、ある時は養老の滝、
ある時は華厳の滝、ある時はナイアガラの滝。

辛いものを食べると、
マイナスイオンを大量に発生させる私です。

自分でも驚くほどの汗を掻きますが、
見た人は引く引く。

あまりの汚さに、顔を歪め、
今治産のタオルを差し出すのではないでしょうか。
泉州産でもええけど。

脱水症状という危険性もあります。

辛いものが食べられないわけではありません。

ただただ、放水状態となり、
椅子や床がアチャ〜となります。

ほんと、ギックリ！

腰か！

なので、なるべく辛いものは食べないようにしています。
特に外食では。

昔、ネパール料理を食べに行った時は、
雨に打たれた姿で帰ることになりました。

インド料理の時も以下同文。

韓国で冷麺を頼んだら、
キムチが山盛りになった冷麺と一緒に、
皿に山盛りのキムチがついてきました。

それを見た時、血液がマグマになって、
顔から火を吹きました。

そして、
次から次へと熱せられた温泉水が流れ落ちました。

キムチ地獄です。

私の汗は、ポタポタ落ちるのではなく、
バラバラと落ちます。

見せてあげたいぐらいです。
いらんか？

この話を書いている間も、
顔はポッポッポッポッしています。

だから、話を変えたいです。

最初から書くなよ！

そうですよね。

カレーも外では食べられません。

書かんでええねん！

おうちでは、バーモントカレーなので、
なんとか少しの汗で済みます。

汗は掻くのね。

もう、どうにもなりません。
パブロフの犬が住みついています。

辛さに慣れることはないでしょう。

辛子明太子のかたまりを
パクッと食べてしまう人がいますが、
しんじらんなぁ〜い！

私など、箸の先でちょこっとつまんで、
ご飯にのせるのが精一杯。

明太子がひと腹あれば、何日も持ちます。

あかん！
汗が流れ始めたので、ここで終わりです。

じゃ！


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