旭川ラーメン えーやん 深川店＠深川市

2006.07.05
今日は、深川市内の旭川ラーメンえーやんに行きました。

しょうゆラーメンを食べました。
典型的な旭川ラーメンです。
少し甘めのスープは、私の好みに近いです。
驚きの1杯です。

旭川市内に「えーやん」らしき店はないので聞いてみたところ、
元々は熊っ子(？)のようです。
しかし、味は熊っ子とは少し違う印象を持ちました。
おすすめメニューのコクみそラーメンや、新登場のこくまろラーメンなど、
気になるメニューもあります。
他に、滝川や札幌にも店があるらしいですが、本店はどこなのでしょう？

しょうゆラーメンです。卵がおまけでついてきました。
とろ系のチャーシューもいい感じです。

すがわら＠旭川市中心部

2006.07.04
旭川市中心部にあるすがわらです。
向かいの糸末がなくなり、さみしい限りです。

しょうゆラーメンを食べました。
透明系あっさり系の旭川ラーメンです。
3色ともあっさりです。

全国的にも有名な、大崎さんのblogで書いてあったとおりの印象を私も受けました。

しょうゆ


しお

（2005.07.29）

みそ

（2004.07.10）→この後で丼が黒に変わったようです。