2023年の初ラン＆ラー、行ってきました。
まずはラン。
昨年と全く同じ場所ですが、今年はまだ雪が少ないですね。
このままドカ雪にならないことを祈ります。
例年正月から理解不能なぐらい多くのランナーがいましたが、今年は少なめでした。
写真をみてもほぼいないでしょ。
たまたまそんな時間帯だったのかもしれませんけどね。
そしてラー。
3年連続スパンキー。
毎年元旦からの営業、ありがとうございます。
今年は鶏スープにしました。
しょうゆら～めん。（750円）
正月から美味そうな外観です。
表面にはたっぷりの脂。
なのですが、いつもより確かに少なめかも。
ベースのスープは鶏の旨味が抜群でした。
思わずうまっ！と声がでるやつです。
麺は加水率やや高めの中細麺。
スパンキーらしい麺で、このスープにはこの麺ですね。
新年早々、ラン＆ラーで美味しい1杯を食べることができました。
今年こそ皆さん、ラン＆ラーいかがですか？
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