貴一です。
私はここの濃厚が大好きで、この日も濃厚を食べよう!と暖簾を潜ったのですが、、、
冷たいぶっかけ!?
汁なしの冷たいラーメンですと!
気温が下がったら終了って、、、
もう今日食べるしかないってことですね。
冷たいぶっかけ。(780円)
豪快な外観です。
生タマゴ、チャーシュー、メンマ、ネギ、刻み海苔がのっています。
そしてワサビが別皿で添えられています。
これらをごちゃ混ぜにしていただきます。
冷たい煮干しの醤油ダレ。
卵黄が混ざりまろやかに。
そしてワサビがよいアクセント。
うましラ~と声が出ます。
麺は高加水率の太縮れ麺。
もっちり美味い麺です。
これをワシワシといただきます。
最後に専用あとめし。(50円)
温かいご飯で、ネギと魚粉が添えられています。
これを残ったタレに投入。
ごちゃ混ぜにしていただきます。
元々のタレに魚粉も合わさり、これまた美味い。
貴一の冷たい汁なし、美味しかったです。
8月中はやりますが、気温下がると終了します。とのこと。
気になる方はお早めに!
またもや濃厚を食べ逃してしまったので、次こそは、、、
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