「たか乃」下見

30日の法要の後の会食を「蕎麦会席たか乃」ですることにし、
移転したということで、下見に行ってきました。
今度も住宅街にあり、一見、新築の一戸建ての家。




私達が食事した部屋




蕎麦豆腐


梅肉にそば粉がふりかけてある


蕎麦サラダ



一般に、薬味はつゆに入れますよね。
蕎麦の上にのせてつゆに浸けて食べるのが通のようです。
つゆに入れると、薬味の味や香りで
そばの味が消されてしまうのだとか。
今日は、秋田産の蕎麦粉を使ってあるそうです。




蕎麦アイスクリーム


蜜入り落花生

落花生を蜜で煮込んだ御菓子。コーヒーに付いてきました。
もちろん殻をむいて食べるのですが、
殻はお砂糖代わりにコーヒーに入れてもいい。

どちらかというと、うどんの方が好きな私ですが、
「たか乃」の蕎麦は美味しい！

一方通行が多く、少し迷った。
下見してよかった。