あさりと大根の炊き込みご飯

週末は、一人暮らしの次女を夕食に呼ぶ。
次女が出てったおかげ？で、
まじめに夕食作ってます。

先日、メールチェックしてたら、
クックパッドの『あさりと大根の炊き込みご飯』のレシピが。
http://cookpad.com/recipe/1395861

大根を炊き込みご飯に？？と思ったけど、
これがいける！



お米をあまり食べない娘が2杯も食べた。

「砂だししてあるけど、もう一度して」と言われて、
家で1時間ぐらい砂だしhttp://cookpad.com/recipe/564256した。
ほとんど砂がなくって、きれいなあさりだった。

タッパーに詰めて、持たせた。
娘が来ると、「あれ持ってく！？」「これ持ってく！？」と、
持たせて帰らせたいのは親心か
母もよくなんやかや持たせてくれたな・・・・