きゅうりのグラタン

昨日の家ランチ。



きゅうりにはハーブ塩と胡椒で下味付け。
じゃがいもをチンしてマッシュして、
シーチキンとトマト、しそのみじん切り入れて、
マヨネーズで和えて、きゅうりに詰めて、
ゆで卵を輪切りにして、トッピングしてとろけるチーズをのせる。
オーブントースターでは長くて入らず、
オーブンの魚焼きグリルで焼く。

きゅうりをフォークとナイフでいただく。(*´ω｀*)