食べた！

我が家の庭のキノコ食べられる？、
自分でも調べたり、
ブックマークにさせてもらっている、
採集生活 (goo.ne.jp)さんや
ミレイの趣味日記・・田舎暮らしさんに教えていただき、
食べられるヒラタケだと確信。
季節的にも晩秋から春にかけての
寒い時期が旬だということで、季節もピッタリ。

で、今日のお昼、







炊き込みご飯にして、食べた！！

ヒラタケに似た、
ツキヨタケという毒キノコがあるらしいから、
怖いなぁ。

無事にこの記事書けているということは、
毒キノコではなかったということだ。(*´з`)

しかし、菌って、飛んでくるのかなぁ。
突然生えてきてビックリ。

切り株、掘り起こそうと思っていたのだけど、
掘り起こさなくて良かった。
来年も生えてくるらしいから、楽しみだ。

余談だけど、炊き込みご飯の上にふりかけてるのは
先日、西尾に行った時に買った、



食べる緑茶の碾茶。
抹茶はこの碾茶を挽いてできるんですよ。