おぢのニセコ山暮らし

山暮らしと世間のあれこれを書き綴ります

「スーパー緑茶」がうまい!!

2015年08月07日 | Weblog

 

午前6時の気温はプラス21度。

雨上がりで、スカッと晴れた気持ちのいい朝でござる。

一方、東京は一週間連続で猛暑日だ。

ご愁傷さまでござる。

とはいえ、ご当地も最高気温は28度の予想。

暑くなるようです。

北海道も、もうしばらく、辛抱しなけりゃならんね。

写真は、この1か月我が家で毎日いただいておる「水出し緑茶」。

NHKテレビためしてガッテンで放送していたスーパー緑茶でござる。

このお茶、カテキンやカフェインがほとんどないという。

だけど、免疫力が復活するという新成分「エピガロカテキン」が入っておって、うまい上に健康にもよろしいとか。

入れ方は下記。

(1)煎茶10gを、だし用の紙パックに入れ、氷水1リットルの中に入れる
(割合を同じにすれば、もっと多く作ることもできます)

(2)お茶の容器を冷蔵庫にいれておき、30~40分したら(銘柄などの違いで前後します)容器を軽く振って、お茶を入れた紙パックを取り出す

※長く入れっ放しにしていると、渋いカテキンやカフェインが溶け出てきてしまいます。

ミソは氷水を使うってとこ。

使い終わった煎茶は、冷蔵庫で保存してフツーにお茶としてもいただけます。

こっちはカテキンがあって苦いですが、スーパー緑茶は飲みやすいのが特徴でござる。

この時期お勧めのお手軽飲料だ。

「ポカリスエット」のように糖分たっぷりの飲料に比べりゃ、遙かによろしいと思いますけど、どうよそのあたり???