おぢのニセコ山暮らし

山暮らしと世間のあれこれを書き綴ります

30数年ぶり、ピンクのホタテに遭遇!!

2018年09月26日 | Weblog

午前7時30分の気温はプラス8度と一桁の朝ですわ。

スカッと青空が広がっており、あたりに朝霧も。

そんなきのう夕方は、写真のようにきれいな夕焼けとなりました。

日中は気温も20度まで上がり小春日和。

そんな中、旧友Tの娘とそのお友だち計5人がやって来るというのです。

朝からセッセと草刈りいたしました。

皆さんのご要望? だそうで、ぶるぶる寒くなる夕方から外でバーベキューでした。

5つ買ってきたという小さ目のホタテがあり、殻を開けてみると、1個だけピンクの貝柱を発見いたしました。

おぢはなんと30数年ぶりのご対面。

生まれも育ちも北海道というハニーさんは初めてご対面。

旧友Tも初めて見たそうです。

このホタテに初めて遭遇したのは、1980年代、道東の北見市に駐在しておったころだ。

ホタテの産地として知られる、当時の常呂町で獲れた大量のホタテの中に、このピンクの貝柱が1個だけ混じっておりました。

地元の人は「100個に1個」の割合だと申しておりましたけど、もっと少ないような…

でもって、味に「甘みがある」と話しておりましたけど、おぢに味の記憶はない。

その後、札幌に転勤になって、いまに至るわけですが、ピンクのホタテを見たのはその1度きり。

甘いというので、今回は東京から来た皆さんにだけ食べていただきました。

まさか30年の時を経てお目に掛かるとは…

人生、元気で生きてさえおれば、いろんなことに遭遇するようです。