椎茸ホダ木の伐採

自家用の椎茸栽培をしているが昨年補充しておらず古いホダ木が腐朽してきたので、補充用にと昨日クヌギの木を伐採した。大きな木であり周りの雑木でうまく倒れず伐採や運搬には一苦労した。伐採したホダ木は野積みにしておいて春になったら植菌して２年後くらいして椎茸が生えてくるようになるのである。