珈琲を初めて見つけたのはエチオピアの羊飼いだそうです。
・・・羊たちがある植物（コーヒーの木）の赤い実を食べると、興奮して踊りだした。
それを見た羊飼いがその実を焼いてみると、えもいわれぬ良い香りが立ちこめた。
煮出してみると、香ばしく美味しい飲み物に・・・
アメリカ映画「最高の人生の見つけ方」にこのような話が出てきます。
http://wwws.warnerbros.co.jp/bucketlist/
パンの朝食のとき、わが家では珈琲が欠かせません。
わたしは珈琲を飲んでも踊りだすことはありませんが、頭がハッキリして元気が出ることは確かです。
カフェインの効果でしょうか。
唐突ながら「定番・朝めし自慢」 （雑誌「サライ」にこのタイトルでのシリーズ企画があります）
○自家製パン（「トランス脂肪酸」なし）１枚にバター少々、ジャム少々
○自家製ハム（添加物なし）１枚
○地元野菜のサラダたっぷりにノンオイルドレッシング
○挽きたて淹れたて珈琲をブラックで２～３杯 （焙煎豆は板橋のカフェ・ベルニーニより取り寄せ）